こんにちわ、ユータローです。 今日はゴールデンウィークも後半に入ってきた５月６日です。 今年初のアイスコーヒーを淹れました。 例年よりも少し早いんですが、それには理由があるんですよね。 年末ぐらいからちょっとランニングをしていまして、今朝もランニング後なので暑くてアイスコーヒーが飲みたくなりました。 そんな感じでいつも...

こんにちわ、ユーです。 美味しいドリップコーヒーが飲みたい！だけどコーヒー豆を挽いている時間が無い！ そんな時にオススメなのがドリップバッグです！ ドリップバッグて袋を開けて、お湯を注いですぐに飲む事ができるので時間が無い時にはすごく便利ですね。 それでいて味も良い！(さすがに焙煎したてのコーヒー豆には劣りますが‥) ...

こんにちわ、ユーです。 本日は５月の２１日です。 気温も２５度を超える日があったりで、もうすっかり暑くなってきましたね〜 そんな訳で、今年もホットコーヒーからアイスコーヒーに切り替えました。 そんな様子をお届けしたいと思います！ ユー久しぶりにアイスコーヒーを淹れると、豆と水の分量が分からなくなるんですよね〜 浅煎りの...

こんにちわ、ユーです。 えー今回は、我が家にスコープさんがイッタラに別注をしたバードマグがやってきたという話です。 スコープさんは北欧アイテムが豊富で、別注も多く、我が家でも愛用品が多いお店です。 そんな中で今回のバードマグは、ティーマと同じ形で鳥の絵がいっぱい書かれたマグカップです。 この鳥の絵がなんとも言えない可愛...

「カラダにピース」のフレーズと言えば、カルピスですよね〜。 カルピスて美味しいですよね。ジュースの中では身体にも良さそうですし！ また、最近は気温も30度になってきて、そんな暑い日に冷たいカルピスてのがまた良いですね。 そんな訳で今回はカルピスについて語りたいと思います〜 ユーカルピスが嫌いな人なんて聞いた事がないです...

こんにちわ、ユーです。 相変わらず、毎日自分でコーヒーを淹れて飲んでいます。 で、この間よく行くコーヒー屋さんTAOCA COFFEEでコロンビアのゲイシャ種のコーヒー豆があったので奮発して100gだけ購入しました！ もう６月にも入り、気温も30度近くになっているのでアイスコーヒーで飲んでいますが、今回購入したコロンビ...

こんにちわ～ この間よく行くコーヒー屋さんに行ったら、少し変わったコーヒー豆がありました。 話を聞きましたが、コーヒー豆の発酵を２度行っているようです。 これが家に帰って飲んでみると、予想以上に美味しかったので紹介したいと思います！ ユー 苦味がなくスッキリしたコーヒーが好きな人にはオススメです～ ２度発酵したコーヒー...

こんにちわ〜。相変わらず毎日自分でコーヒー豆を挽いてハンドドリップでコーヒーを淹れて飲んでいます。 以前はしっかり目のコーヒー豆を選んで飲んでいたんですが、最近は浅煎りから中煎りぐらいの豆を好んで買っています。 淹れ方はもっぱらハンドドリップで、飲む度に淹れています。 そこで１つ気になる事が出てきたんですよね〜 コーヒ...

こんにちわ。今回は個人的に冷たい飲み物を入れるのにおすすめのタンブラーがあります。 北欧アイテムなんかで有名なscopeさんがiittalaに別注をかけたフルッタ、タンブラーです。 綺麗なタンブラーで、デザイン性も高いのが魅力です。 容量が少ないので万能選手という訳ではないのですが、僕のお気に入りの１つです。 ユー本当...

みなさん、中川ワニ珈琲てご存知ですか？ 変わった名前ですよねー。 簡単に説明すると中川ワニさんという方が営む珈琲屋さんです。（簡単すぎますが笑） もう少し詳しく説明すると、コーヒー豆の焙煎人である中川ワニさんと奥さんである京子さんとでコーヒー豆の焙煎をメインにコーヒー缶やビーカーなんかのコーヒーグッズを作ったり、コーヒ...