こんにちわ、ユーです。 美味しいドリップコーヒーが飲みたい！だけどコーヒー豆を挽いている時間が無い！ そんな時にオススメなのがドリップバッグです！ ドリップバッグて袋を開けて、お湯を注いですぐに飲む事ができるので時間が無い時にはすごく便利ですね。 それでいて味も良い！(さすがに焙煎したてのコーヒー豆には劣りますが‥) ...

こんにちわ、ユーです。 2022年になりました。 今回のお正月用のコーヒー豆は、西宮や神戸に４店舗あるTAOCA COFFEEのニューイヤープレミアムブレンドを頂きました。 ゲイシャ種がブレンドされたプレミアムなコーヒー豆です。 浅煎りでフルーティーな味が印象のコーヒーで、すごく飲みやすいです。 それでは、ハンドドリッ...

こんにちわ、ユーです。 今日は10月18日です。 つい先週まで10月なのに最高気温が20度後半あったんですが、急に最高気温が20度まで下がりました。 朝晩だと15,6度で結構肌寒いんですよね〜 そんな訳でアイスコーヒーからホットコーヒーに変えました〜 今回はようやく前から欲しかったカリタのコーヒーミルも買ったので再度紹...

こんにちわ、ユーです。 今回は僕のカフェコーナーを紹介したいと思います。 主にドリップコーヒーを淹れるのに必要な器具やカップを置いている場所になります！ ユーキッチン背面収納の一部が僕のカフェコーナーです。 キッチン背面収納にある、僕のカフェコーナー。 我が家にある、僕のカフェコーナーはキッチンの背面にあります。 キッ...

こんにちわ、ユータロー(@yutaro_yuu27)です。 以前から電動のコーヒーミルがずっと欲しかったんですよね。 電動のコーヒーミルでもたくさん種類がありますが、僕の希望はカリタのネクストGやナイスカットGのようなデザインでカラーはブラックが希望です。 そんな訳で蔦屋家電オリジナルのナイスカットGにしました！ 今ま...

こんにちわ、ユーです。 本日は５月の２１日です。 気温も２５度を超える日があったりで、もうすっかり暑くなってきましたね〜 そんな訳で、今年もホットコーヒーからアイスコーヒーに切り替えました。 そんな様子をお届けしたいと思います！ ユー久しぶりにアイスコーヒーを淹れると、豆と水の分量が分からなくなるんですよね〜 浅煎りの...

こんにちわ、ユーです。 本日は10月11日です。 朝晩が肌寒くなってきましたね。 そんな訳でようやくアイスコーヒーからホットコーヒーになりました！ と言っても昼間はアイスコーヒーを飲んでいますが‥笑 完全にホットコーヒーになるのは１１月に入ってからですかね？？ そんなことは置いておいて、やっぱりホットコーヒーて美味しい...

こんにちわ、ユーです。 僕はコーヒーは基本的にペーパードリップで飲みます。 道具なんかも少しづつお気に入りの物を買って揃えています。 そこでふと思ったんですが、初めてドリップコーヒーに挑戦する人にとって、最低限どんな器具が必要かを考えてみました。 僕も初めてコーヒーをドリップする時にどんな器具が必要か結構調べたりしまし...

こんにちわ、ユーです。 今回は今現在、我が家で使っているドリップコーヒーを淹れる時に使うアイテムを紹介したいと思います。 デザインや使い勝手が気に入って使っている物から、予算的に少し妥協して使っている物まで色々あります。 今使っているのはほとんどが2,3年以上使っているので、それぞれの良さやイマイチな点も分かってきたの...

こんにちわ、ユーです。 相変わらず、毎日自分でコーヒーを淹れて飲んでいます。 で、この間よく行くコーヒー屋さんTAOCA COFFEEでコロンビアのゲイシャ種のコーヒー豆があったので奮発して100gだけ購入しました！ もう６月にも入り、気温も30度近くになっているのでアイスコーヒーで飲んでいますが、今回購入したコロンビ...